Nato a Caltanissetta il 10 aprile 1987, Donato Emma si avvicina alla musica fin da bambino. A soli sei anni inizia a studiare pianoforte, ma è la batteria, strumento del padre, a conquistarlo definitivamente due anni dopo. Da lì nasce una passione che lo porterà a calcare alcuni dei più prestigiosi palchi italiani. A dieci anni fonda la sua prima band, i New Generation, e tra i 14 e i 16 anni perfeziona la tecnica alla scuola di musica “Villa Fiocchi” di Caltanissetta. A 19 anni partecipa ai seminari jazz del Berklee College of Music di Perugia, studiando con Ron Savage e Oscar Stagnaro. L’anno successivo è tra i finalisti del concorso “Drummers of Tomorrow”, e prosegue la sua formazione all’Accademia del Suono di Milano con Ellade Bandini e Maxx Furian. Dal 2005 al 2010 è batterista dei Merce Fresca, band pop/ska con cui registra tre album e suona in tutta Italia. Seguono esperienze con l’Orchestra Filarmonica Nissena e l’Orchestra Pop Siciliana, accompagnando artisti come Gatto Panceri ed Eleonora Crupi. Nel 2011 registra Del mio tempo di Giovanna D’Angi, cui segue un tour con Andrea Braido. Collabora poi con Sherrita Duran e Matteo Amantia, e partecipa alla registrazione del musical Macbeth al Teatro Sistina di Roma. Nel 2013 entra nella band di Mario Venuti, con cui incide Il tramonto dell’Occidente (2014), album che vede la partecipazione di Franco Battiato, Alice, Giusy Ferreri, Francesco Bianconi, Kaballà e Nicolò Carnesi. Con Venuti calca i principali teatri e club italiani, partecipando anche al Concerto del Primo Maggio a Roma e a numerosi tour successivi, tra cui Motore di Vita e Soyuz10. Negli anni suona inoltre con Antonella Ruggiero, Roy Paci, Miele (con cui collabora anche al Festival di Sanremo 2016), e accompagna Biagio Antonacci al Festival di Sanremo 2020. Dal 2021 amplia ulteriormente i propri orizzonti sonori collaborando live e in studio con Simona Molinari, Miele, Nava, Cecilia, Irbis37, Luca Madonia, Ivan Segreto, Baltimora (vincitore di X Factor 2021), Malika Ayane, Chiara Galiazzo, Federica Carta, Nesli, Dile e Federica Abbate. Nel 2024 è sul palco con Roy Paci, Mamakass, Chiara Galiazzo e, in alcune tappe, con Mahmood. Nel 2025 prende parte a nuove collaborazioni in studio con Arisa, Tommaso Paradiso, Mondo Marcio e Leo Einaudi.